Продукти:

  • 4 яйца
  • 1 ч.ч с кафява и кокосова захар (50/50)
  • кайсии и праскови 4 броя (2 нарязани в сместта и 2 за отгоре)
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 200 г брашно (100 бяло и 100 кокосово)
  • 100 г разтопено масло

Приготвяне:

Всичко се разбърква в последователността на изброените продукти. След като сместа се изсипе в тавичка, с двете нарязани кайсии и праскови се украсява отгоре. Пече се на 180 градуса за около 30 минути.